La pulpa de remolacha tiene una mala reputación que no se merece. En realidad es un gran alimento para los caballos que necesitan engordar y necesitan un alimento que no haga que su nivel de azúcar en la sangre suba y baje. A muchos propietarios les gusta alimentar a sus caballos con remolacha durante el invierno, ya que sienten que es un buen cambio para los caballos que no comen nada más que heno seco.
También añade un poco más de humedad a la dieta de los caballos y reduce la cantidad de heno que comen. A los jinetes de distancia les gusta para conseguir humedad en sus caballos cuando están trabajando duro. La pulpa de remolacha no tiene todos los nutrientes que un caballo necesita, por lo que sólo debe comprender una porción de su dieta.
¿Qué es la Pulpa de Remolacha?
La pulpa de remolacha es lo que queda de la remolacha azucarera después de haber sido prensada para eliminar la humedad. El líquido resultante se procesa para hacer azúcar, y la pulpa sobrante se desmenuza o se pela y se utiliza para el ganado y es un ingrediente en los alimentos para perros y gatos. 
La remolacha azucarera no se parece a la remolacha común de jardín, sino a rábanos blancos muy grandes y grumosos. La pulpa de remolacha para caballos a veces se mezcla con melaza, por lo que sabe mejor.
Las remolachas se plantan a finales de marzo o principios de abril y se cosechan a finales de septiembre y octubre. Cuando está completamente madura, la remolacha azucarera mide aproximadamente un pie de largo, pesa de 2 a 5 libras y tiene un 18% de sacarosa.
¿Es Segura la Pulpa de Remolacha para la Alimentación?
Se ha culpado a la pulpa de remolacha en su forma seca de causar cólicos y asfixia. Un mito es que comer pulpa de remolacha seca puede hacer que el estómago del caballo se rompa. Sin embargo, comer demasiado de cualquier alimento puede causar cólicos y los alimentos peletizados de cualquier tipo pueden causar asfixia. Si tu caballo atornilla su alimento, tendrás que tener cuidado con cualquier forma de alimento peletizado o extruido. Si tu caballo come demasiada pulpa de remolacha o cualquier otro concentrado, tal vez porque escapó de su establo y entró en la sala de alimentación, puede sufrir de laminitis. Pero la pulpa de remolacha no es menos segura que cualquier otro alimento.
¿Es la Pulpa de Remolacha Buena para mi Caballo?
Algunos creen que la pulpa de la remolacha es sólo un relleno y que puede causar cólicos. Sin embargo, es un alimento muy digerible y es ideal para caballos que tienen problemas de insulina como Cushing’s, caballos que tienen problemas dentales como dientes perdidos, o que son por lo demás «guardianes duros».
¿Cómo se Alimenta a los Caballos con Pulpa de Remolacha?
Aunque puedes alimentarlo con la pulpa seca de remolacha, trata de hacerlo durante los meses de invierno. Mezcla una parte de pulpa de remolacha con cuatro partes de agua. Si desea alimentar a tu caballo rápidamente, puedes usar agua caliente para que se expanda en 15 minutos. Sólo asegúrate de que se enfríe antes de servirlo. No dejes que se moje en los comederos, ya que fermentará rápidamente. Se recomienda alimentar hasta 1.5 a 2 % del peso corporal de su caballo por día.
